Sklepy i kawiarnie na farmach

Małe gospodarstwa rolne, targi rolne i sprzedawcy bezpośredni w całej Meklemburgii-Pomorzu Przednim zapraszają do odkrywania, smakowania i delektowania się. Ciesz się pysznym jedzeniem bezpośrednio od producenta podczas pobytu w Meklemburgii-Pomorzu Przednim. Zrównoważone, regionalne i z osobistym wyjaśnieniem, skąd wszystko pochodzi i jak jest produkowane - tak można robić zakupy w sklepie na farmie lub bezpośrednio od rolnika. Asortyment oferowanych produktów jest zróżnicowany, a zaopatrzenie na pobyt wakacyjny i odpowiednie pamiątki są gwarantowane.

Oto, co czeka na Ciebie na stronie:

• Hofläden
• Farm cafés
• Menu sklepu rolniczego

Świeżo zebrane jabłka i gruszki z sadów zapraszają do ich zerwania lub są przekształcane w pyszne soki przez małe cydrownie. Świeże jajka są zbierane rano ze stodoły, a kury można zobaczyć na zewnątrz. Świeże mleko pochodzi bezpośrednio z kranu na farmie, a w ofercie jest ręcznie robiony ser. Na grilla serwowana jest kiełbasa z dziczyzny prosto od leśniczego z lasów Meklemburgii-Pomorza Przedniego. Więc wiesz dokładnie, co jest na stole.

Czy to świeże ryby z wybrzeża Morza Bałtyckiego, czy z licznych jezior w głębi lądu, aromaty owoców i warzyw można wyczuć z daleka. Rokitnik, cytryna północy, może być używany do produkcji wszelkiego rodzaju rzeczy: dżemów, miodu, likierów i mydła. Miłośnicy słodyczy również znajdą tu coś dla siebie - najlepszy ręcznie robiony marcepan lub likier jajeczny wytwarzany według starej tradycyjnej receptury.

Produkty bezpośrednio od producenta

Rolnicy oferują swoje produkty, takie jak warzywa, owoce, jaja i mięso, bezpośrednio z gospodarstwa. Małe manufaktury zapraszają do obejrzenia i skosztowania. Od browaru, przez olejarnię, po warsztaty ceramiczne, jest tu wiele do zobaczenia i zrobienia. Sklepy rolnicze oferują szeroką gamę produktów z regionu. Odkryj regionalną różnorodność Meklemburgii-Pomorza Przedniego i zatrzymaj się.

Smakuj regionalnych specjałów w Hofcafé– czasami rustykalne, czasami nowoczesne, domowe potrawy i świeżo upieczone ciasta serwowane są tutaj w idyllicznej lokalizacji.

Rozkoszuj się domowymi przysmakami w relaksującej atmosferze

W otoczeniu przyrody i spokoju znajdziesz się w Hofcafés w Meklemburgii-Pomorzu Przednim. Entuzjazm właścicieli jest widoczny na znakach, z których wiele wykonali sami. Obok duże drzewa i kolorowe kwiaty, ładne figury i wspaniały aromat świeżo wypiekanych produktów zapraszają do środka. Zrób sobie przerwę i daj się rozpieścić domowymi przysmakami.

Wewnątrz trudno się nacieszyć wystawą. Domowe ciasto maślane, szczególnie dobre, gdy jest jeszcze ciepłe, i pięknie udekorowane ciasta rywalizują o uwagę gości z tradycyjnym deserem meklemburskim, warstwowym deserem z czarnego chleba, wiśni rumowych i śmietany. Na dzieci czekają świeże gofry z truskawkami i dużą ilością cukru pudru. Serwowane są również klasyczne specjały kawowe i gorąca czekolada. Można też spróbować czegoś nowego, na przykład kawy lub kakao z lokalnego łubinu.

Po podjęciu decyzji można poszukać miejsca. Na przykład za domem pod kwitnącymi drzewami owocowymi, gdzie można obserwować kwaczące kaczki wykonujące swoje codzienne czynności - na jednym z zabytkowych stołków z inwentarza Guthaus lub, w bardzo nowoczesny sposób, na samodzielnie zaprojektowanych drewnianych paletach. Nasze Hofcaféy różnią się wyposażeniem, ale wszystkie mają jedną wspólną cechę: regionalne przysmaki są najpierw pieczone z miłością i ciepłem, a następnie podawane dokładnie w ten sam sposób.

Menu sklepu rolniczego dla MV

Aby uniknąć konieczności jeżdżenia bez celu, warto zapoznać się z mapą sklepu rolniczego - broszurą ze składaną mapą dla całej Meklemburgii-Pomorza Przedniego. Wskazuje ona drogę do ponad 100 regionalnych producentów, takich jak pszczelarze, rolnicy, rybacy, hodowcy, rozlewnie mleka, zakłady rzemieślnicze i restauracje wiejskie: WIDOK TUTAJ. Można też zamówić bezpłatną mapę sklepu rolniczego dla MV na obszarze świadczenia usługi.