Zo smaakte het! Zo werd het vroeger gedaan! Historische acteurs uit de jaren 1900 bakken en koken lekkernijen op het haardvuur in de keuken van de oude Büdnerei.
Even snel de hoek om, een pizza kopen bij de supermarkt en deze in de oven of magnetron stoppen. Vroeger, meer dan 100 jaar geleden, werkte dat niet... in het dorp... in een boerderij.
Daarom kleden historische acteurs zich zoals ze dat toen deden, gebruiken ze voorwerpen uit die tijd en koken en bakken ze gerechten in de museumzalen zoals ze dat toen deden. Ze willen laten zien hoe het toen was. Iets langzamer, moeizamer, natuurlijker en meestal nog lekkerder.
De historische acteurs uit 1900 koken en bakken volgens oude recepten. Ze kleden zich in de boerenkleren van toen en ook de kamers en voorwerpen in de landelijke ambiance van het openluchtmuseum zijn origineel. De acteurs tonen het dagelijks leven, enkele gebruiken en tradities uit die tijd en vertellen menig verhaal over de boerenfamilies die ooit op deze plek woonden.
Bezoekers van het museum kunnen op meerdere zondagen per jaar tussen 11.00 en 16.00 uur kijken hoe de acteurs koken en bakken, de lekkernijen en vers bereide lekkernijen proeven en met de acteurs praten over vroeger.
De data in 2025 zijn: 25 mei, 29 juni, 28 september, 26 oktober.
Je kunt de historische acteurs ook op andere dagen ontmoeten. De Mueßer Gemeinschaft komt in de zomer een weekend lang samen met meer dan 40 acteurs uit heel Duitsland. Ze treden dan op over het hele museumterrein en in verschillende gebouwen op 26/27 juli. De historische acteurs zijn ook graag geziene gasten in de keuken van de Büdnerei op de "wintersonnenWERKE" kunstnijverheidsmarkt op 20/21 december.
